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[中式食譜] 韓國白菜Kimchi蝦球摩芋絲


& g* |0 v* u: C# m+ b# w6 k5 D/ M6 n公仔箱論壇材料:     2 v; s6 h' J4 L( K9 u% E9 x
韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半tvb now,tvbnow,bttvb3 E! d5 }$ s4 d" E7 z
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+ k8 W6 I/ W$ F2 A: Q! T調味醃料:
# y# Q) e/ z8 B; y% |鹽、生粉及胡椒粉少許
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做法:     
# T# ]# s9 v6 `7 ?. j公仔箱論壇1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。5.39.217.77# [) y& j6 N! Y' b+ j# y( I
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。+ L1 @; t0 G+ ?5 A% E

0 @* T! }+ Y  R" }1 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。
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/ R- o; {5 a4 e( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s  I) q& c/ A& Q: B
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