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材料:
: t% K# D, q; t' G, w韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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調味醃料： ; P+ f' U, q U: z }0 N
鹽、生粉及胡椒粉少許
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9 Q( l, n8 {2 }2 H' Y% ]! i% H% `做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 B& ~$ x0 e& P3 v9 c3 W# Z6 X
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。5.39.217.77. k4 Y+ [+ K: y& T- R
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。公仔箱論壇4 U- ~* q5 B( a
, I w4 r4 ~2 ?& r$ ?: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。1 T9 ^& S( M; {9 U; F6 j
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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