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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q9 D1 Q/ W" y
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半5 U4 x; r# F; i: ]! ~
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調味醃料： 8 K& s, T% i* E' }
鹽、生粉及胡椒粉少許
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0 _0 u$ F* w/ c2 M3 `tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb ?! L- @* B" T, }% \' X
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# s) @# t0 }/ Z
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
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6 g- q9 y' E' N$ W* R4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。, T( A; j9 V' z! R7 H
9 V1 g& c5 r5 n5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 \* g- f4 f& ~; ^4 u7 f
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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