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材料: 5.39.217.77$ o9 {7 h1 l' n: r% y, R
韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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- _# G& A- h9 z3 U9 c調味醃料： 公仔箱論壇# }. E/ [9 ]" n) K
鹽、生粉及胡椒粉少許
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做法: 5 L: x7 ~: N6 v3 l2 |5 P0 y. y& [
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。8 E( u2 M8 Y* Y/ A; m3 q6 d
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3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。
r9 f% J1 O2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. x/ Y/ O" a* b! Q c公仔箱論壇4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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0 ]( d' ]- c; ?' `/ Y5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。5.39.217.77/ a, W, s4 W( m+ k/ y O0 M
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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