; Z7 l( U7 ^: h- ^; F4 N6 q; v材料:
1 {5 K1 y5 l6 ] N; ?韓國白菜Kimchi200克（切段）、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半
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( k, Y6 R9 a0 C7 \8 a公仔箱論壇調味醃料： 5.39.217.770 N" j0 f& H+ z
鹽、生粉及胡椒粉少許0 S+ P0 F4 \' @0 [( H* K
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e- {1 r$ d9 A& q7 q8 f
1.將中蝦去頭（留用）及去殼，留尾部一段去黑腸，沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。* A# o: T: Y: Z+ R% l! u0 V" @
: i$ O1 j) h4 k1 r0 D% e2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。5.39.217.77$ Q( [% e/ C3 j- G. D
- s _: O6 o( m/ P2 @; P1 Q. P3.燒1湯匙油落鑊，爆香蝦頭至紅色，注入清雞湯及清水煮滾，以中慢火熬至蝦頭滾起，取出蝦頭置碟上。5.39.217.77) U8 Y2 f, ]/ o+ w6 p' y
" ?+ G2 d1 o" F ~' d4 X: g& D+ C4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾，再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻，加入醃好的蝦肉略煮，即可上碟。' y4 o; S' \# y8 t
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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