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3 J6 A. _( ~; J4 V7 Q5.39.217.77材料：
) J) R+ G; e0 R8 Z公仔箱論壇急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)
3 t1 W6 A2 N n u4 Z- v8 V5.39.217.77蘋果—一個
2 r& x/ `1 J/ H, B. q, O肉桂粉—1-2茶匙
; |; R! l0 f ~$ @3 o) k; xtvb now,tvbnow,bttvb砂糖—3茶匙
3 K w5 c. J' a; ?& E. u" s9 ?公仔箱論壇雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
6 V; e& {0 Q' C無鹽牛油溶液—少許公仔箱論壇. D) Q9 j' i. V
5 b6 z$ |7 N7 N+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 z9 O. ?1 a$ w1 {" y/ h
# C* q( E* K2 {/ K1 H公仔箱論壇先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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% v$ v/ c! I/ a6 _; h/ P準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。5.39.217.77+ x4 H, P& f7 D R% D$ [9 t# }
8 l4 D0 P2 B4 `1 V) ctvb now,tvbnow,bttvb把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。
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再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。: M7 a* O! ]* V. D
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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