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& ^) ~) _ d$ t公仔箱論壇材料：
+ h* q! Z# J/ |: M1 w5.39.217.77急凍酥皮—一塊 (可自己搓酥皮，我家多數自己搓的，特別是冬天，會搓好放在凍櫃，用時拿出來很方便。但大家買坊間的現成急凍酥皮，其實都一樣的)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ h! k& w: i+ A; K; d
蘋果—一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V2 S6 s# R4 P9 a5 I, q
肉桂粉—1-2茶匙9 G6 J- [# r& m
砂糖—3茶匙5.39.217.77" P. B: p% X4 B t1 Z' }7 I2 Y
雲呢拿香油—1/4 茶匙 /適量
5 L4 X: z& f/ A/ c' E無鹽牛油溶液—少許公仔箱論壇7 V3 H r R. R) i0 Q# |$ d
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先煮蘋果餡，將蘋果去芯後切細粒狀備用。
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準備一個平底鑊，放入蘋果粒，肉桂粉、砂糖、雲呢拿，用中火煮至入味即可熄火備用。
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2 y+ x7 @( [4 x* F+ h+ e$ j把急凍酥皮一片從冷凍櫃拿出來，見有少少回軟狀態，就可以用刀切喜歡的長度，大約是5cm*5cm。 ; Q9 X: ^8 }" f% F1 Q
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之後用叉在每塊酥皮上平均刺上洞洞，再掃一層無鹽牛油溶液，就可以取適量蘋果餡放在酥皮中間。對摺，用手指把三邊都壓平。5.39.217.77" s7 P* T* ^! P$ o& j/ g; K
, D0 f: s0 t! l1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再用叉背在三邊壓上花紋，以及再用叉在表面刺一兩個洞。( g5 _; U3 O: z. x
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在表面再掃一層無鹽牛油或雞蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 l: R6 c9 C
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放入已預熱200度的焗爐焗12-15分鐘即成。 |
發表於 2015-2-9 04:12 PM
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