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材料:
& ^7 {# d% |/ q3 E, J5 P, wtvb now,tvbnow,bttvb沙爆魚肚100克、龍?魚柳1條、芥蘭數條、甘筍蓉2湯匙、薑2片、胡椒粒1湯匙半、魚湯1杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許2 ~. g$ v/ f$ x) N! `2 q1 X0 w$ P; Q
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4 L% g. t# A" W; W3 ^4 Q5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 b- A! C. {, h
1.以清水將魚肚浸泡2小時後，切細件再出水，然後擠乾備用。
, \* v9 S4 |: Q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y2 S8 F! c1 B, r: G# E* R2.用鹽及胡椒粉將魚柳醃15分鐘後隔水蒸熟，再將魚肉拆細備用。( x; }3 A! v2 D/ A6 ^" V r
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3.將芥蘭去葉切粗粒備用。
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% u, a/ ^6 L1 F2 _3 u公仔箱論壇4.起鑊爆香薑片，加入魚肚略炒。
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) B5 t" x7 g' u# ?+ E7 i8 Utvb now,tvbnow,bttvb5.加入芥蘭粒及甘筍蓉，注入魚湯，再加入胡椒粉，滾煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' P# n# J" d! L# W. f, O
4 v- x0 G- U5 P" ftvb now,tvbnow,bttvb6.將魚肉回鑊拌勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:26 AM
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