1 E1 F. }$ m8 S6 G& f( b材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I* L8 G" e6 P$ h: `
急凍無骨枚頭豬扒3塊（400克）、細洋蔥1個（切條）、細番茄1個（切角）公仔箱論壇; t* [/ P9 u( h/ x2 z* Y
5.39.217.77. j$ m) }! d3 h% A h5 z
調味醃料：
: d# m+ M2 U, e+ N. v Q, W' h* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許 4 ~ D- z8 W( {$ G
" i7 a3 l8 C$ H7 W4 z4 H6 N; Rtvb now,tvbnow,bttvb中式汁： 公仔箱論壇/ p) A7 {) n9 K; ~/ q a
清水1/4杯、?汁1湯匙、茄汁3湯匙、生抽半茶匙、糖1湯匙、適量生粉水（埋芡用）
5 T9 X/ { ?. J1 m0 I; H2 X' o8 C4 @% C9 i$ B/ f
5.39.217.77# N+ u/ k9 V# F* b2 b# i% r
做法:
5 N# p; ^$ P& o9 K V, i1.將豬扒切成1厘米厚件，以刀背拍鬆，與醃料拌勻待10分鐘備用。
6 X- t( a' I8 ?5.39.217.77
' Q& q8 x5 k- Z) ]5 k) _1 i公仔箱論壇2.燒2至3湯匙油落鑊，放入豬扒以中火煎熟，取出備用。
; b& `7 o, @6 P) I2 H, {0 J# ?& B5 V1 M k i- L
3.再燒1湯匙油落鑊，爆炒洋蔥及番茄，注入中式汁煮片刻至濃稠，將豬扒回鑊，用適量生粉水埋芡，兜炒均勻即成。公仔箱論壇1 L8 a7 A. E: X5 Z) }9 S6 D
4 |9 B& F, v$ M8 ~4 n |
發表於 2015-2-9 04:26 AM
| 