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材料: 公仔箱論壇9 C. z& l' e# \: e# z1 q
硬豆腐1盒、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、罐頭磨菇片2/3量杯、法國芥辣1湯匙半、粟米墨魚餅5至6件、即食紫菜2/3量杯（切條）、淡奶3湯匙、雞湯1量杯半、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.774 \( i# e( m- e; I! H
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; E; R& }: t0 A) Q$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 o( `$ }+ g% y. ^
1.將硬豆腐取出，吸去多餘水份，切成粗段，撒上少許生粉，下鑊煎香備用。3 q6 I- W* L" e; y7 n) p' e# Y: E
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2.將墨魚餅切粗條，煎香備用。
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* g+ X' n: }. j1 T7 ^) u7 rtvb now,tvbnow,bttvb3.將乾蔥蓉及蒜蓉煎香，加入法國芥辣及磨菇以慢火炒香。9 n; F5 B4 t0 _
5 h6 A' I( l! j) jtvb now,tvbnow,bttvb4.注入雞湯、魚露及淡奶煮至汁料減半，放回墨魚餅及豆腐燴煮片刻，以少許生粉水埋芡，撒上紫菜及蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H; Z4 }- V" a. P8 U/ |
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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