材料:
7 ~: D$ [$ Y5 C$ }# @臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙) t: b7 `3 y2 @& R' C1 @* [, }
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' R) Q& p. H9 ] o3 L- g; L7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味芡汁：
8 s" p& g; u, ~3 mtvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙: E$ k6 q& @& B! m3 M4 u
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8 {. J2 L$ R3 J' e% G; |: E: ?( }做法:
, Y- P: s$ B# R3 \! [8 x1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。, P8 H, ]* E" E" o! G% X
5.39.217.77. X- j( |$ S8 y {
2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。
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: e: D8 j* \: ]) G J6 q- ^ m3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
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4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。
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+ a( J: W& w1 F4 c+ B3 v5.39.217.775.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。: m W5 }2 F$ h! r1 S" s
- G8 ? x& {% G a9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-9 04:25 AM
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