( [- v( S9 p$ _公仔箱論壇材料:
4 Z6 L% | x0 O' \9 Stvb now,tvbnow,bttvb韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯
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% Q. z, I; ~+ i0 g; F% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; l' E, b, G( r
調味: 5.39.217.772 k$ v9 G; C& F3 W) C I N4 c: g
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）
d0 W- q- {8 U: h, A% t$ x4 c/ mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~! W- U0 Y* e/ U
, H% j' l' `1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 3 ]; D; t+ |- d: g/ F, J$ W
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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* h2 m! M& \! U# J. O& v2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。( i3 F, }2 Z; y* P3 n2 }! ]
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3.收汁、埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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