- y$ g. Z# s* i, L公仔箱論壇材料:
( Y9 Y# x T7 F& v( j% h: K: q- b雞中翼12（開邊）、冬菇5隻（浸發）、罐頭冬筍1量杯（切件）、冬菜半量杯（搾乾）、蒜子4粒（煎香）、薑片4片（煎香）、乾蔥3粒（煎香）、蝦籽1湯匙（炒香）、砂糖1茶匙、蔥段半量杯、雞湯1量杯、魚露2茶匙
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9 P! |: |7 Z. A6 w+ S1 g調味醃料：
8 f8 W+ r6 w) X4 f8 h/ c- ftvb now,tvbnow,bttvb生抽1湯匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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: C! t3 p" X0 Q# f4 r- l5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a4 X$ v0 g S# H$ ]4 ^3 o4 r
1.將雞中翼洗淨抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘，蘸上少許生粉，下鑊煎熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]! r3 A/ O- f7 q! X; B) U
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2.將冬菇、冬筍及冬菜炒香，加入蒜子、薑片及乾蔥炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 x! N/ @# ?0 i7 U& e
/ r# O) c& t) ~( n0 W& F6 t3.注入雞湯、魚露及砂糖煮滾，再燴煮片刻。4 n% U8 s( m9 @$ H/ c) [
" Q8 M" V2 K3 f, ]5 w6 z. ]# Z) @4.加入雞翼及蝦籽以慢火燜煮約6至8分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-8 03:59 AM
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