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材料:
; Y F: S( b8 D* ?* I$ x- b ~臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許" E ^/ r8 o% m2 j+ Y5 A+ T
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tvb now,tvbnow,bttvb3 G) ?" q6 B5 s! @6 ]
調味:
3 m3 Y; h! s; F芡汁一：
+ ?5 E% Y6 h9 J3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b; W1 s. U2 n2 k O" L/ U
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芡汁二：
# T7 M* o. m6 ^1 M1 s3 N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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- {% ~" F. t+ `9 ~. ~做法: 5.39.217.77, b& w8 J" L8 d# V- w
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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1 ~. c% _0 Q T% C5.39.217.772.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" J/ d8 N2 P$ \ S, c) ^
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。# X9 R# ~# P+ I: S! i+ ^, ?% x/ \
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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