6 F x' k: ], F, Atvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77+ O$ k& F- N' n2 g5 t
韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）5.39.217.77 Q- S, ^* E1 S; i
* M9 `% _& ~+ Z. j/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^2 `8 v2 Q: } h( w) E8 M0 d6 O. I調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙5.39.217.771 L+ m8 e$ @" ]. A
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- m* T7 Q; ], ^. G' {) _tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 [% q* z* U- l# d; e; I8 htvb now,tvbnow,bttvb1.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。
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. a& T* D! N4 n9 B( s! F$ [公仔箱論壇2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。7 T9 Q* p; q* J' _ p/ A. I
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。
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! a. ^# X6 P+ s( `: H2 jtvb now,tvbnow,bttvb4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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