( A. K! W) ~* g" k# g. c- c- Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:
* [, z6 e+ A# r2 I' {7 A公仔箱論壇韓國白菜Kimchi300克（留2湯匙切碎）、娃娃菜2棵（開邊）、半肥瘦治免豬肉300克、生粉半杯、生粉水適量（埋芡用）
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調味醃料： 鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、生粉1湯匙5.39.217.77, P: h4 |. W5 K# ?; B
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, p7 [9 @! N+ |) J X4 p6 V3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
' [3 m+ W2 d, }, t5.39.217.771.將半肥瘦免治豬肉與醃料拌勻，分成兩份。每份包入1湯匙切碎白菜Kimchi，搓成球形。& P- R9 _# W9 O" H5 F% x5 D6 L) Z
R8 N+ c9 x" u' T+ `, X$ M2.燒1杯油落鑊，肉球均勻沾上生粉後，放熱油內煎炸至外層呈啡色，取出濾淨油份。
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3.將韓國白菜Kimchi及開邊娃娃菜，排放在鑊上，注入清水至蓋面。將肉球放在菜面，合上鑊蓋以中慢火燜30分鐘（視乎肉球厚度）至肉熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 [' G4 A, R& ^! B
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4.用適量生粉水埋芡，即可上碟。
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& d$ a. D" v( o" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-8 03:58 AM
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