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勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙9 E7 k4 ]: i+ k' U' c2 \
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做法:
* u+ X2 P: C5 k% ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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/ {5 S( b7 r. Btvb now,tvbnow,bttvb2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb& X) |! C) `' O$ Y
; n f0 p; x& [7 m6 w+ y5 w5.39.217.774.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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