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勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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* R3 [$ P3 o! `0 y2 V" f9 ]公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇6 j( Q! O3 t8 p' @6 d+ X+ d4 n9 v
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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/ M3 v/ X$ {* G6 d( U4 W5.39.217.772.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。
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3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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- M T( K2 T6 B% O+ E8 U$ s4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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