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材料: 0 a4 ]0 u6 N- t* }
勝瓜1個、雪梨1個、南瓜肉60克、急凍迷你帶子80克、上湯3/4杯、胡椒粉少許、鹽1/3茶匙
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( M4 V4 d }; p Q& r# n1 A公仔箱論壇做法: 5.39.217.770 D/ A; R3 k0 W; U/ c0 Y
1.將帶子解凍吸乾水，用鹽及胡椒粉拌勻醃5分鐘備用。
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2.將勝瓜切片、雪梨去籽切薄片、南瓜切片。/ }* A1 H- O# d1 [* D5 d
1 C% C0 T8 \$ Z3.起鑊炒合勝瓜，注入上湯，加入南瓜片及雪梨片兜勻。
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4.浸煮5分鐘後，加入帶子略煮，最後加入胡椒粉調味即成。5.39.217.77: M e6 \) ^+ D& O# a. b( P/ V! M( N
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發表於 2015-2-8 03:57 AM
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