材料:
3 L2 i: U A- b& z |1 I蝦仁150克、腰果100克（汆水，濾淨）、蘆筍100克（切段，汆水，濾淨）、薑片4片5.39.217.77- \1 W4 H1 [; w( b1 U+ I; ^9 C
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調味醃料（蝦仁）： 公仔箱論壇/ l$ Q G# x8 g3 P }6 {+ L
鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 5.39.217.77) L& I1 f. Z- F2 p
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芡汁：
5 Q/ _& s% D4 \3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.771 b5 l, s' ~) {& l g6 a+ Z
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做法:
7 P) A4 `" L/ E) \1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，與醃料拌勻待片刻備用。
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2.腰果以中慢火油炸脆，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, S- j1 U' b0 D! t" W2 r
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁，放入蘆筍兜炒數下，加入芡汁材料埋芡，再放入炸脆腰果兜勻即成。6 l2 w0 s$ `8 p% w( ^& m3 Q) j; L
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發表於 2015-2-7 04:19 AM
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