材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 A0 F, ?* ^* @( o$ ]8 K
蝦仁150克、腰果100克(汆水,濾淨)、蘆筍100克(切段,汆水,濾淨)、薑片4片/ @3 O- P) S6 T/ x+ C
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調味醃料(蝦仁):
# c4 u" ?3 y3 `: ]' _公仔箱論壇鹽半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 A: R+ R% T! n! Y
+ Q9 a9 p" J1 A# Z9 A2 Z公仔箱論壇芡汁:
+ @% d9 X9 l# e4 [公仔箱論壇上湯5湯匙、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# J6 W! ^' {8 R* L" V2 U; S5.39.217.77做法:
& I( c) z1 `3 z# p' x* e5.39.217.771.蝦仁去黑腸,沖淨及抹乾,與醃料拌勻待片刻備用。3 D0 V9 f5 w! r. @- @4 |
! Z3 g* a2 N |. T1 c6 C0 l! D5.39.217.772.腰果以中慢火油炸脆,取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 K9 S' J0 q, @! w
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3.燒1至2湯匙油爆炒薑片及蝦仁,放入蘆筍兜炒數下,加入芡汁材料埋芡,再放入炸脆腰果兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D: R: S8 O9 @. z
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