材料: 0 ]; w% }/ g/ P ]6 ]7 P
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb! s( ?. h/ H# }6 W
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調味:
" w, Y/ M; X% i( f' D/ x4 s0 D9 ~! Stvb now,tvbnow,bttvb咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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做法: 公仔箱論壇2 z4 O. Z6 |, N; c" f
1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。
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2 z: b9 U; m$ V" V6 Q( H, o公仔箱論壇2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。
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1 ]& M" c) A0 {: i$ l3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。- R: D3 E$ x* X
3 X& z( a( C' e2 b1 Q4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。 |
發表於 2015-2-7 04:19 AM
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