tvb now,tvbnow,bttvb' C+ L S# ~: [! A2 `% x6 H
材料:
g. k2 c* y5 [& X% L0 |5.39.217.77基圍蝦250克、鮮粉皮200至250克、唐芹1棵（切段）、蒜頭1粒（切片）、乾蔥4粒（切片）、紅辣椒1隻（切片）、豆瓣醬1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb C* a2 Z! a6 L" _8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |/ D" x1 z$ n" i f9 o1 [
' u B$ h1 M/ Q; K; C2 u# i: ^9 B+ p5.39.217.77調味芡汁：
9 b5 }1 L/ c- N; F7 E! i5.39.217.77清水半杯至2/3杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（後下）公仔箱論壇* Y2 m; @! h @( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G- t+ S- S. B7 Q u2 A$ W* X4 I
; \9 s5 J! m# Q0 |' M( ^5.39.217.77做法:
: k8 P7 ]1 M- d) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蝦濾淨、剪鬚；粉皮沖淨，切粗條；其他配料切好備用。
" d" g7 [6 ?& A/ }tvb now,tvbnow,bttvb) s) M' L4 I, j7 }) G# R
' e! V% P- x8 P- y3 e j0 B X2 R
2.燒3湯匙油落鑊，把蝦煎香，取出備用。
/ j; P7 v( @3 ?5 {8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.用剩餘油爆香配料，灒少許黃酒，注入芡汁（除生粉）煮滾，加入粉皮煮滾，用適量生粉水埋芡，最後將蝦放面一滾即成。
% e6 [7 b& m8 V5.39.217.775.39.217.77% L/ b9 H0 [! u+ f$ Y
. f2 y. T2 g/ L' etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-2-7 04:17 AM
| 