 公仔箱論壇0 C- K& n# `; i3 l. G
甜魔媽媽從來愛到尖沙咀覓食，喜歡它的百花齊放。然而近年食肆越開越多，讓人眼花暸亂同時，質素也參差不齊；繼不抵食的私房菜，再介紹一間真心不錯的小店：PETIT DELI。
9 l; @! |" b$ Q9 gtvb now,tvbnow,bttvb* n7 e0 b: X: w! v" S+ e' |" y
 tvb now,tvbnow,bttvb/ O& R8 Z9 b8 A
小店位於河內道K11對面，簡約樸素的風格在繁華鬧市中，宛如可人的清泉，很易就認出來。
6 g; G5 {' N! p公仔箱論壇
. I: _4 r: I; C9 j% I& Ttvb now,tvbnow,bttvb
O( M1 e7 Q6 @. k- v) g2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了店面吸引，店內也滿佈牆繪，充滿藝術感之餘，部分句子的內容還會令人會心微笑。
" C% l0 I( O* B& v- @" |: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! n4 W$ h/ R" G( G; y p! U& N
 , o4 m# t v; z" g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k) |8 W& H; r# H
) g# k8 |+ o {2 T8 x, i6 GSex is good, but not as good as fresh, sweet corn。老饕會同意嗎?
C: ~# F4 ~, }! ^6 J# Q) l
! w7 h1 Y, F) y) dtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% e: ~* A1 D* L, }. \
An empty belly is the best cook，說中了，這晚我真的很餓！
) \, O" I: T: T, Q
m- @" j& k2 P+ _; Jtvb now,tvbnow,bttvb對了，這晚除了四位老饕，上完堂、為食好動Matthew也跟來了，大大增添了我們的戰鬥力！
0 n1 O) ? S) ^9 v5 Q+ ^& a5.39.217.77$ F/ @# V/ P! _! W0 w1 Y
. I+ u; P& _ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要講店子雖小，供應的食物種類卻不少，而且有不少麵包、意粉都是自家製的，甚有誠意。
) X% z W9 G9 s8 E2 ^5.39.217.77
: h5 k- ~; c+ Y! btvb now,tvbnow,bttvb
6 Y C: {/ D& w8 p- q; @tvb now,tvbnow,bttvb開始正式介紹食物前，也忍不住分享這裡的水杯，也是很有藝術感，與店內環境很匹配的！
) x! m% G0 i8 E' H/ h( q6 Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 O1 c/ G0 n' z' f! p3 k5.39.217.77
1 T' E$ { H. g' f( d( |5 F. Z: G公仔箱論壇 飲品我點了 檸檬自家製凍茶 Home Made Iced Tea ($27)，成品沒有檸檬片、卻有著一層氣泡，驟看還以為是啤酒；味道介乎於雀檸及一般檸茶之間，我這個雀檸愛好者很喜歡的！7 D Y) \- k# C( O
' M: Y. W7 a$ d5 r( y: J7 C) d2 w公仔箱論壇 5.39.217.776 x/ I |2 Z: h% o3 h8 X" S) `6 P
老公就要了 薄荷滑冰 ($38)，成品賣相挺美，不過入口香草味重了些，還是檸茶合心。5.39.217.77) y0 e" ~0 F: ^9 v
f% z3 c% B& [& s tvb now,tvbnow,bttvb7 H' ]0 [8 a9 \# J
這裡食物份量比較精緻，但因店主很熱情的介紹了超多食物，後來也吃到棒著肚子走！
% q% K' \- {9 b7 ]公仔箱論壇/ P5 a' d, ^+ Z4 ^
首先是 蟹肉南瓜忌廉湯 Pumpkin Soup with Crab Meat ($78)，超熱的湯有著很香甜的南瓜味，加點蟹肉鮮美頗為突出；不過更加美味是同上的自家製麵包條，質感有點似 Grissini。公仔箱論壇8 W+ C. @; G' K8 _; z+ `- K
 % y7 b( d6 e ~7 W
公仔箱論壇 c5 E. g8 k" W% N
另一款 黑松露野菌忌廉湯 Cream of Mushroom with Truffle Soup ($88) 也不錯，湯身比預期中稀，忌廉味及菌香卻很濃郁，附上一小件香脆的多士，適合素食者選點。5.39.217.778 t, e- h4 O9 {' e
 7 b1 j( A0 b& A( E8 [. y) t0 t
5.39.217.779 ^( y8 c2 W# H1 A
接著這 鮮蟹肉芒果牛油果他他 Fresh Crabmeat, Mango & Avocardo Tartar ($78) 夾雜鮮美、清甜、滑溜滋味於一身，再加上一片清脆的薄脆，輕易俘虜在場每個人包括Matthew的心！
- r4 r! K- F* E0 ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.771 J# E* A" ]4 f
tvb now,tvbnow,bttvb( T$ C9 G# C( e
至於 香煎蟹餅配香辣蛋黃醬 Cratmeat cake with Spicy Mayonnaise sauce ($68)，蟹肉的鮮美沒有很突出，要靠香口微辣的蛋黃醬來釣味；不過以此價位有三件蟹餅，也不能要求太多。
) L L- c4 m5 Z1 }7 b' L4 k: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X. K; g. Y* |- O2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S9 c; a! }8 n% N% [" c
同樣是海鮮，大家都更愛 白酒忌廉煮藍青口 Blue Mussels with white wine cream sauce ($78)；老實講那青口質素平平，但忌廉汁是精髓啊！用來點同上的香草多士，好吃到升仙！% f0 t8 S+ ~; Z U
. `7 k4 e5 @1 }$ T; l
6 E9 S: k- F' M% ]5 k+ M5.39.217.77因為醬汁太美味，同時也是包的本身質素很高，又香又脆，我們又加點一份 自家製香草包 Homemade Focaocina ($48)。包是超熱的上檯，無論點青口汁，或是搽牛油吃，都超美味！; O x7 r* g0 B$ \
 5 d+ i& O! m/ t5 K
公仔箱論壇9 V, J' m0 n+ [! R
來到主菜類，又是聽老闆介紹點了 煙三文菠菜意大利麵 ($178)，很喜歡店方自家製的粗身彎曲菠菜麵，很有咬口，襯上香滑不膩的忌廉，鮮香美味的煙三文魚及飛魚子，組合美妙。" [# \; V# k2 b
7 J9 p0 S' }# _" }& z, I: F8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X9 k: g& b# [
也推介 自家製傳統雜菜千層麵 Homemade Vegetables Lasagna ($128)，雖是無肉的版本，但極多的芝士加上雜菜的滋味，其實一點不輸肉類，層次豐富很好吃。素食者的福音啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @$ g2 h$ N3 c9 h `
 5.39.217.778 P$ h- I1 G; v8 ]1 S
% l7 N, u } Z% M: L, W還有姍姍來的 凱撒沙律 Caesar Salad ($68)：很喜歡沙律上拌上大量給紅菜頭汁醃紅的酸甜菠蘿，感覺有點似煙三文魚沙律（中間也真有質素不錯的煙三文魚），但更清新，也推介！
3 I2 H$ _' T+ p/ ]1 X/ }& ?
/ e) F$ a( q4 F) N+ d! v, F! y3 N* a' G+ z公仔箱論壇公仔箱論壇* f: W* T8 ?- ~6 s- F x
因為有Matthew在，店主又做了一份 蒜香免治雞肉薄餅 Homemade minced Chicken with Garlic Pizza ($128) 給我們；這批口味帶甜，質感與味道都不錯，Matthew也吞了三件之多！
% A" f. t% i! p" ~+ T2 F公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \8 t7 \0 V% m' k% o+ }
: X2 L4 |' c- `" Q3 W連原本超餓的大食媽媽都飽了，可店主還讓我們嚐嚐 法式紅酒燴羊膝 Braised France Lamb Shanks with Red wine Gravy Sauce ($188)... 羊膝份量很大，帶點羶味，建議要配搭紅酒汁享用；另外配菜又薯蓉又雜菜，十分的豐富，更加的飽肚了～公仔箱論壇+ p/ Y0 k. Y2 M. I& n" n, [: D6 n. m
9 r" A0 G4 |8 n7 o
 公仔箱論壇8 X5 t% h& J4 n) N+ A0 K9 K8 T
' ]- k$ p' H5 f6 ]! H- n( ~tvb now,tvbnow,bttvb 還有 法式烤豬扒鞍配蜜糖芥末汁 Grilled French Pork Saddle with Honey Mustard Sauce ($178)，厚切的豬鞍十分吸引，肉汁及肉味都不俗，還配上艷麗悅目又健康的紅菜頭汁薯蓉，挺不錯。
, J8 }" j9 l8 d R8 _; q公仔箱論壇
5 Q2 a4 E* m. a) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K" b8 |3 ^+ Q( m! I5.39.217.77來到甜品環節，這裡其實只得五款甜品，理應是全掃；不過大家都太飽了，只在店主推介了小試兩款，首先是 亞熱帶奶凍 Tropical Panna Cotta ($48)。成品上檯後拌勻享用，口味及質感比一般的奶凍更輕盈清新，怕甜的也適合，特別在是飽餐一頓是不錯選擇。2 V% c; V$ X0 t$ c& c
; Z. B4 p4 K1 c8 I( ptvb now,tvbnow,bttvb
3 g* u( u" H7 t" z7 |' |' L- J: ~5.39.217.77 還有 冧酒提子配青檸芝士餅 Lime Cheese Cake with Rum Raisins ($58)，青檸芝士餅真心好酸！同時芝味都幾濃烈，吃到味蕾很困擾：這算是清新還是濃膩？同上冧酒提子就很好吃。5.39.217.77* M' f2 D' b9 e# H9 W) s
 1 _/ y: `% d/ l4 b* B
9 X- N$ ^* x2 H) Htvb now,tvbnow,bttvb其實還有款 辣椒布朗尼蛋糕 挺特別想試試，不過有小朋友就算了。4 e7 Z( a' `+ v& y. \; h9 m
3 Z/ X+ A* ~4 \8 z: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% L7 E. X- B# m% dtvb now,tvbnow,bttvb這頓我們吃得太瘋，正常晚餐人均約 $250-300 已經很滿足了，午餐更由 $58起，另設 $468/位 的情人節套餐，可會成為大家的選擇？
1 |& r- C! \3 {' Q% @# G5.39.217.77 / r8 ]. E* Q. G, v9 Z/ ^ w
PETIT DELI
. E& r7 f; o Q7 s4 }+ ?! m 地址：尖沙咀河內道+ j, }" i1 Q% B% D# ^2 V9 J3 T
% n. m# u) L: B# x* A8 a! e* J
0 \ L1 I( w! N% r& S6 {0 otvb now,tvbnow,bttvb
) N' V) r$ e6 K0 h
|
發表於 2015-2-6 12:19 PM
| 