材料:
# A5 q9 z, S& o: _2 k" \; _6 c5.39.217.77切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l7 F+ M" u# e, z+ Z
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! O$ L5 L' C) T8 Atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 1 M8 Q3 ], v; E$ ~, v
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許 公仔箱論壇9 v2 {& e! ]; i2 P d& A
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調味料：
2 t# P2 x& j; R& m6 \清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙5.39.217.77/ V$ c; t3 V% _ x; l
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) a- F( B5 w0 N% ]+ d6 p: u5.39.217.77做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 u) V, m2 t7 h+ I
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
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2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。tvb now,tvbnow,bttvb/ s. |! K: t8 u( t f
& A3 ]. k8 c N7 F1 S5.39.217.773.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。
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4.用適量調味料炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-2-6 03:59 AM
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