材料:
6 u+ L2 I% S* X切片豬頸肉150克、炸豆腐2件（切片）、8條韭菜（切段）、乾紅辣椒4隻（切段）、紅辣椒2隻（切段）、紅川椒碎1茶匙、蒜頭1粒（略拍）5 @4 H* K3 c8 A; k4 @. }$ L! U" V ^0 ]
' A8 Y. g4 O, G: i7 S0 C
tvb now,tvbnow,bttvb0 n9 c1 |' c0 N) |/ a& t9 h& _
調味醃料：
* C/ [5 q8 ^$ Y% \9 `7 N) [公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許
' H- k0 I4 C) Y* x2 Y5.39.217.77
3 n' L I$ z: n; V- i6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
" f% s0 S1 m# u, `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m+ I' l; j8 h+ N0 F" B
tvb now,tvbnow,bttvb! @5 N; _: e) m' I' O. U- G4 o9 u
) o% p- A3 \5 X# D+ s4 atvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇& k5 L' ~0 u4 A& N) c! [
1.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒備用。
b1 Q+ R0 ~* I2 z& T: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~7 p& W1 \% W( R2 S' ~: J5 \
2.將炸豆腐用熱水沖淨及切片；乾紅椒略浸切段、紅椒切段。
7 t' f, Y7 ~' J# J o. k5.39.217.77公仔箱論壇$ {$ I% x- k/ ?$ V
3.燒2湯匙油落鑊爆香蒜頭、辣椒及川椒碎， 加入豬頸肉炒至半熟，再加入豆腐片炒合至入味，最後加入韭菜兜炒數下。5.39.217.77: K% o1 @( D" T" S0 T, D4 j7 U
& h4 u+ M2 s; {* v Q5 W: c5.39.217.774.用適量調味料炒勻，即可上碟。+ ]$ B# r1 \" @) u o$ R
|
發表於 2015-2-6 03:59 AM
| 