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材料: + O; y5 m, O6 {- T Y" J- y7 }
青椒半隻、苦瓜半個、青瓜半條、西芹2條、紅椒1隻、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水2湯匙、紹酒1湯匙、腐乳1磚半、糖2茶匙( J% @# Q" Y" { }
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# I$ z7 j& M2 W5 B: N- P G& L公仔箱論壇做法:
5 b* ^* \! R% N4 i- d! T. U- Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將青椒切絲、苦瓜切薄片。
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2.將青瓜切片、西芹切片、紅椒切絲。公仔箱論壇" m0 q& A8 k3 x6 _" E, [
4 E& }) M- K- \ C G8 ^公仔箱論壇3.起鑊爆香蒜蓉,加入西芹及苦瓜略炒。
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4.加入青瓜片兜勻,再灒酒。
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9 J9 n+ |8 t; {4 v( o8 d' E. b- _5.加入青椒絲略炒,再加入預先用清水拌勻的腐乳。: U# H4 x/ P0 Z
7 h' {% l! X- W" S! P+ G" i6.用糖調味,最後加入紅椒絲即成。公仔箱論壇3 o3 Y; z& @' G) R, g
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