材料: H" j) k9 W2 G: U8 R8 w3 ?" Z
臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）& S }) o n) J" S
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0 _9 m. e: g1 d" l0 y, V! D$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 o4 X( \. B( _& O0 I
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
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做法: 2 Q* [; [- v" m+ J! a) m z
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。5.39.217.77. b! [* G5 r' V) e ^. u
6 h& n1 u- D. N, M% k2 ?2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。公仔箱論壇- O" e: H: M" A1 |: h/ @
9 T1 O1 r! F$ u2 v3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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