材料:
, ]( F w2 P. y8 C8 btvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)
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5.39.217.77: C5 y( ~& y6 @6 S" Y a! m* c
調味: J C9 G/ N1 d2 }% t+ ~
鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙5.39.217.779 o1 N7 g# }6 I f5 G. H2 D- M$ i
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( g: T8 c, R$ wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
; e Q7 @1 Y3 |* u4 N) Q5.39.217.771.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a4 m5 y2 u5 J; S: v9 x
) X$ k8 O [) f+ O5 d2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。
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