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[中式食譜] 魷魚番茄蒸蛋

材料:     
" u) G4 M. [. wtvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
5 i& r  Y( o7 |/ s- g2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ {( w) F! A. g( X) P& ?. L% J
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做法:     
- ]! V/ U! {$ \( N1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
1 P# f" `1 @# U, a" j$ B6 @tvb now,tvbnow,bttvb
4 p9 }1 i3 A5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。
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) F/ @, P; G2 S9 A3 i公仔箱論壇4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。
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& n9 e) f6 k$ Z. J5 `$ P2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。) `! W7 x" @% O2 f- w5 f7 [

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