材料: 2 K5 l* r- i$ H+ o: f2 C
臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、5.39.217.77$ n, P( i1 {! T# B* L$ w9 }& |
tvb now,tvbnow,bttvb: h- g2 y% s' }$ e) \2 h W8 y
調味芡汁：公仔箱論壇 i5 u4 q: R* I, [+ W6 E) v6 N
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
1 ~$ l W" v. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @- K% E) Q" |$ l' v
公仔箱論壇5 p# l) S1 B9 A( P
做法: 5.39.217.77& f# C1 u- ~% ]
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。, Q9 o7 g( k! F' g
公仔箱論壇# u0 ]7 U7 k4 |! ?8 X# C7 A2 a" ~
2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。5.39.217.77' I* @0 x: L& K. S& i z, r2 `
% q: h" `5 `3 s6 D) f- U* R
3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
2 v& c% j- z+ C% J' r
( A9 ?* G* z# T3 Z, {6 \tvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。
. ^' _+ k0 P: n# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; j- X, _2 P% D5 J5 d' e' K
|
發表於 2015-2-4 04:18 AM
| 