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材料: / E$ \$ T& V4 V9 i1 B) j3 f1 L+ Z7 |
韓國蘿蔔粒Kimchi 150克、米400克、清水適量（煮飯用）、上海鹹肉150克、大豆芽菜150克、菠菜或莧菜150克、蒜蓉1茶匙、鹽適量、靚麻油2至3湯匙、冷飲用水4杯. z0 \' S% w* V: a- u% Q1 g
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- E9 ]" V' w% r& \ f: Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
* W# \4 r1 d) n! _: B; S# E, o1.將大豆芽菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入大豆芽菜，以中火煮5至6分鐘至腍身，取出放入冷飲用水中過冷河，濾淨後拌入適量鹽及麻油備用。
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! o0 u; F8 f, l. [tvb now,tvbnow,bttvb2.將菠菜沖淨及整理好。燒半鑊水加1茶匙鹽，放入菠菜，以中火煮熟（約2至3分鐘），取出放入冷飲用水中放涼，濾淨後拌入蒜蓉，適量鹽及麻油備用。4 d/ } E7 o. R
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3.將鹹肉汆水及切粒。將米洗淨，置大碗內注入適量清水，上放鹹肉粒一起隔水蒸成飯。公仔箱論壇8 x; ~, F- {' }$ i D
# p3 Q! i' F: ?9 O5.39.217.774.進食時用蘿蔔粒Kimchi與飯拌勻。大豆芽菜與菠菜則作涼拌一起品嚐。公仔箱論壇/ W3 T0 ~! b: V# \6 \0 Y
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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