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材料: ( d' w+ n: Y+ M5 H( P- Y' a2 ~$ v6 {
煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙9 l4 y" p1 e" G+ Y$ O* h
) g3 s, v! \5 l3 b8 }. p. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y+ S1 M$ U1 L" K! l5.39.217.77做法:
3 a7 [- { f# e2 d5.39.217.771.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。tvb now,tvbnow,bttvb% Q& U" M9 O6 a A- j
! |$ ?& R) E" i4 ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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0 V, Y& u3 i% D' M @5.39.217.774.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。公仔箱論壇$ T8 }: U/ T( |5 a3 S m
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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