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材料: f- C. ~1 V. }% O5 P
臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
, h+ y- K% t- dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z: U7 c' W$ s6 o7 T* @5 o1 E
) J6 C, F. t8 Z( H h) }! s9 @5.39.217.77調味醃料：
7 r5 N- V8 ]6 v. M蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇6 U2 |2 {+ K/ |& ?
7 f1 U3 r9 |9 dtvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 5.39.217.77+ R. c% P) z- f0 m4 m4 W
清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
# ?2 |5 |7 g) ]% Y3 q3 o) u: i, U7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' U/ r( a5 b" O
& [5 v( C5 o5 G `& ~2 D- j+ Z做法:
. M# Q3 _- T! v' G3 `5 y& Q' \3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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! _& m' {7 ?$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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