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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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. L/ ^' l* \: A/ [5.39.217.77『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。
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  {+ J" O$ O# m( l公仔箱論壇『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d4 _( Y1 ]+ s% l6 \" s

+ {4 F2 @- Z0 x7 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^" F! z0 Z, h2 B+ E; f

) q7 \- j0 a4 M2 @: R. s5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!
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(文章部份 --- by 馬場樂子)9 A8 u, M- A7 e" n
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美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。5.39.217.776 p3 @) }6 O' T. j* \! S' ~

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$ j& _) H* g/ V公仔箱論壇而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦..." {1 B. U- ]0 F6 e( B. H

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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...  x. |! U3 u0 {& H6 b: f+ }3 P4 A
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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。5.39.217.77- p, }5 O+ b4 z3 u$ G
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先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。0 l  _0 H+ n1 l8 }9 ~$ f$ U2 }

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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。
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而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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5 N7 Y1 j% h' L4 c7 u1 ?馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分
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(文章部份 --- by Mary CHAN)

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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :1 c* H9 X& W! H9 g3 b9 e
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WARNING!We Serve American Portions.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# d) Y5 W. ~
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i8 B$ O; `. j
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4 t; w# i' C: I" S3 V而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P. P& V! J1 D3 o6 b
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最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
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' m8 j2 K+ u- B: K: d, C5.39.217.77Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分
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; c. l8 p8 I- ], z' N% |) B公仔箱論壇相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...
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( t+ M/ M9 E% Q( U. p在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
8 e0 V1 S6 l, D! }( M8 d- (香港) : 紫桐( {) ^3 Z7 ?0 ~0 y  ?
- (台灣) : Twinbox (草草饅)
/ K- E. A) }% ~8 X  @- (澳門) : Eskimofox
0 N+ a4 G* t7 v  i5 Wtvb now,tvbnow,bttvb- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

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在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!2 S8 g3 p: j2 Y" c. ]2 M, x; b

( X2 T" u0 U& D4 J* T3 N/ f9 M畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)
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: O- g/ V0 x" {, V: R8 v* t5.39.217.77畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb9 v$ ]6 _* [! }8 e4 y& ~
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( j- R, J1 m. Y8 y" o3 |畫師 : Eskimofox (澳門)
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# p' w7 Q  N4 n% I1 {+ D) p' `8 s公仔箱論壇畫師 : 紫桐 (香港)
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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