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[食肆地點] (河馬仔專欄)九龍塘Dan Ryan美式午餐評論


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『馬場樂子』(18) : 來自東京的賽馬看板娘,一向都好嚮往有機會去美國遊玩一趟,最想去的是一些大城市。1 v' N7 |- f1 V
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『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐,同樣好想去美國度假,但想去的地方好像是度假天堂如夏威夷。5.39.217.77$ x$ m3 p  v' |3 \, V0 g3 E: r6 C3 \9 m# i

! h/ c- j# s. [, Z9 Z5.39.217.77『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的好朋友,同樣未去過美國,但對於一些美國舊歷史有點興趣。
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3 h1 c5 \9 o( x* N; |; {公仔箱論壇『Viva Viviana Viveiros』(18) : 居澳中葡混血兒,有去過美國旅行及寄宿一段好短時間,還好懷念當時的時光呢!. y, |; v3 Y! q8 l. a/ [3 l
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(文章部份 --- by 馬場樂子)公仔箱論壇6 h3 D6 N% H# x: @) J

. Q8 H& t9 x5 }- \) ^' `1 Dtvb now,tvbnow,bttvb美式餐廳在香港可以話雖然多,但風格上有中古美國風味的又真的不多,而好多人說美式餐品的印象就是薯條漢堡飽,但其實漢堡飽的花款亦有不少,而今次所談談的這間位於九龍塘的Dan Ryan,就可以在19世紀四五十年代的美式氣氛之下,品味美式或意式午餐哦。tvb now,tvbnow,bttvb, F" D" {3 F3 y! O9 M7 e

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* V0 w% X8 W& }. T+ J" `公仔箱論壇而這兒也有一個極有古典色彩的酒吧枱,更特別之處在酒吧的頂部啦...0 b/ v; I' v0 z# F/ m

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就是有部蒸汽火車不停地圍住酒吧轉圈啦...tvb now,tvbnow,bttvb2 Q* r) J: _* _5 W) b

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這裡的午餐價錢接近中高價格,不過也不乏附近的白領人士和外籍人士前來用餐。午餐也分不同級數,昂貴的PRIX FIXE MENU其實足夠二人食用。
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  K/ P# [- Q" y8 }$ ztvb now,tvbnow,bttvb先講講較平常的LUNCH SPECIALS,首先可以選洋蔥/牛肉湯等等,而更喜歡的是這兒的鬆餅,軟綿綿但實際有點似甜品。tvb now,tvbnow,bttvb$ i" T; q1 M, Y) x8 v0 W9 f
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第一個較喜歡的是這兒的SEAFOOD RISOTTO.以往好驚食到太軟或太硬的RISOTTO,幸好這兒的RISOTTO煮得透但不至於過軟,再加上濃濃的蕃茄洋蔥以及不少的海鮮如大蝦青口,整體爽口而不庸俗。
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第二個喜歡的就是這兒的美式西南部CHOP CHOP SALAD,雖然這個沙律相傳來自19世紀30年代的美式餐廳,但眾說紛紜,其實太體就是將配料製成差不多大小的形狀合成便可,而這兒有必有的生菜及雞肉外,更有煙肉洋蔥等等,配以近法汁的伴碟,口味清新之外又不會太寡。% W' r( |: d8 G, X

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. ^: \  h$ H$ Y/ F1 Ltvb now,tvbnow,bttvb而其餘的豬肩肉三文治雖然肉質較瘦,但這個烤汁接近似水牛雞翼的味道,當然辣度減低不少幾刺激味蕾。而其他的漢堡飽用上類似長包的形式來包住薄牛扒,薯條及沙律,略嫌乾身,有點不及豬肩肉三文治啦。

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$ M3 V% P" W/ Z. Y1 v7 Z# W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o4 F* h/ m1 e7 ]
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馬場樂子 --- 對LUNCH SPECIALS之評分

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這個PRIX FIXE MENU下面也寫了這句 :6 _1 n7 ?& f0 K) G4 F' _2 o
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WARNING!We Serve American Portions.- c, {7 E$ k2 j( W3 m
就知道兩位少女分一個餐應該可以了...首先來個木瓜沙律,量好多而配以芒果汁,這個配合冰涼之餘又能增強甜味,這個食法對我來說都好新解。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q2 N' k, T2 _$ K  T6 m% ]( C6 Y  F$ x

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/ r. s7 z* P* v3 f; }而這個蜜桃豬扒就是戲肉,份量有兩大塊而厚度豐足,但烤得夠香亦夠外皮脆內裡好熱,肉香四溢,其實女孩子食一份豬扒都已經好飽。
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5 v5 n! p# ?. U) S7 Y( |+ F  m) w公仔箱論壇最後的是雪榚朱古力餅,不知道是否這是美式口味,真係甜到極...
" m) F0 T2 j. P' |# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要飲杯美式咖啡才可中和一下........
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Mary CHAN --- 對PRIX FIXE MENU之評分公仔箱論壇; |9 A! m9 L. e4 q6 h& F; c/ F7 O

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相信上次有去RG14的朋友,入場時都有見過當日由本專欄<河馬仔專欄>所送出的兩款(共四面)的FOLDER...8 ]: i% L% Q' q* {* L' p

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在這兒很開心能和以下三地同人畫師合作今次的小禮物製作 : (排名不分先後,括號為畫師。)
. u5 m; W! {: q公仔箱論壇- (香港) : 紫桐
3 x$ C7 ~% W3 O2 ?' @5.39.217.77- (台灣) : Twinbox (草草饅)
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; x  y% l) ]- h5 D! b: F+ K) k* W( w2 \5.39.217.77- (澳門) : 無限地雷 (小虫)

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- o$ B2 S3 w8 \% ]/ n6 C* ctvb now,tvbnow,bttvb在此希望大家喜歡,亦感謝各位對馬場樂子及馬場彩珠以及<河馬仔專欄>的愛護呢!!!: e- }% a! v+ i) V% q  r
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畫師 : 草草饅@Twinbox (台灣)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v( ?  f3 }' l3 `5 S1 ]

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畫師 : 小虫@無限地雷 (澳門)tvb now,tvbnow,bttvb, ]) N& ^8 L! i7 w0 j6 T% y

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! y2 T+ y& c; ^, N  \/ o: U% ~8 Y畫師 : 紫桐 (香港)
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Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權。5.39.217.777 E- u* J+ ~' y' Y. n# o0 o
*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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