材料: tvb now,tvbnow,bttvb" r: a! g: M+ j" w% y5 G8 Z- b" O
蒜心（切段）、粟米墨魚餅5至6塊（切粗條）、木耳1量杯半（浸發切條）、蒜頭2粒（切片）、薑片6片、甘筍片8片、乾蔥2粒（切片）
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調味汁料： 公仔箱論壇/ v" e' o, l) w1 z3 k
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k$ m1 B2 P, ^+ R
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2 Z/ f6 u% l/ b1 ~5.39.217.77做法: 5.39.217.77" w) V$ W& h: a8 o! B
1.將墨魚餅以慢火煎香，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e) B6 E8 S7 q. H3 @
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2.將蒜心及木耳下乾鑊以中火烘炒片刻，下少許油炒合，注入少許清水焗煮片刻，取出備用。
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6 _3 N3 n: K/ \4 o, a3.將蒜片、薑片、甘筍片及乾蔥片以中火煎香。公仔箱論壇' V- n& k& y+ A8 K$ k; b
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4.放回墨魚餅炒合，放回蒜心及木耳炒勻，加入汁料兜勻，上碟。 |
發表於 2015-2-3 04:21 AM
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