材料:
! ]3 @9 ~- h5 }1 X; u雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
S* Z! ~1 i0 f3 o* r* ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% C! I( @( M' I4 W( y9 m* n
調味醃料：
7 W1 v* G+ ~- d2 x' U& w香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片） tvb now,tvbnow,bttvb# P. D! s2 }# G0 i
, f( F+ h( S8 ]4 a7 J, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m2 T/ \& S _5 l公仔箱論壇芡汁（一）：
3 r1 E5 R6 c- p! x7 a( I5.39.217.77香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片）
`; F7 G9 [2 R1 i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 J3 ?+ S- P& p
8 n8 B3 R0 \. L# j$ @芡汁（二）： 5.39.217.77+ L- v8 s+ F$ K. ^
清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙公仔箱論壇5 b$ h! f0 X1 Z% z8 {) A- K
' M, `2 L% w6 x/ i( o% m5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l' _3 y1 \# t+ ]2 Z
做法:
9 H2 J( q @- D3 X6 C1 x6 Q1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。
N$ T+ Z; i4 L# N% W1 b$ A公仔箱論壇; D& x- q9 k. u2 g* I6 B6 e
2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 D% N4 A/ I9 v
公仔箱論壇6 ?5 l, n$ x% A" F( D9 S& L$ w
3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
6 p1 w8 }6 d5 }+ f0 u. @) H
+ Y0 v2 N+ T& Z0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。, x' X6 S+ G6 d' k
1 |: `' [4 G# T) a: L: B5 U! x公仔箱論壇 |
發表於 2015-2-2 04:18 AM
| 