4 T2 E5 a7 G% j$ }4 _7 Q5.39.217.77材料: 5.39.217.77/ F0 w# L9 ]7 e# k7 g
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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# W4 Y3 n& K" h' ^% z! u' Y. m: D1 ktvb now,tvbnow,bttvb調味:
% B+ m3 u7 h( A- j/ _+ y, otvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
& z# f9 A `/ C# }9 P7 n& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 6 U! D* o/ P& t5 w1 b: ~) ]2 U% D
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。$ b" X0 |% Y# i7 D# D
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2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |6 c& L4 G. i* o
6 g! K3 [& R7 E; p$ E h8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。公仔箱論壇" O! f& A# v/ \ B: y
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4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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