! c+ _, ?4 V8 i1 M& ~5.39.217.77材料: 2 e' e; r& t# A5 S2 M' o
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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4 H! Z) d, B. G% I8 [* D) J調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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O) F% R# m) ~8 H8 o) O4 C; p5 K醬汁：
# I4 G0 r. a4 i9 b: h8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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* n2 T) W6 X6 a/ C! u公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ E! k- g) z
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
0 }& Q) G1 D, g8 ^/ i0 D2 M7 h" x8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `) O! J3 c( |# j
2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 g5 d* X* c9 O. y6 Q- \
: [6 C( O* E; W" z- l) L8 etvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。) P4 Q; G% R: j% f3 f% ?3 D& I' W) t
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。0 G2 y5 m' }& Q2 ?4 l# O& D2 b
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。5.39.217.77: Z( G8 X* T2 I" W
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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