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[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅


- W$ L2 D1 T6 d公仔箱論壇材料:     
- S$ c0 L. j7 Q' g3 j2 l雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)
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調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 + N9 s- E1 j) y1 W' B0 h; o' J

' q, s; G! C5 z& Q  m6 F0 J: L7 y: t醬汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ s8 b9 @/ K' y. A; }
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙5.39.217.77( D9 @& C2 \6 R4 _: f" Y
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @2 N! c/ y8 L( p
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb: {  G) y% M+ F1 P) e

4 b  _( E. H6 j5 n( D$ X5 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。
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* e  b4 A0 I9 }5 t8 [5 i2 G3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。0 p! v8 _/ P- r, d; }
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。
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! B- v) W2 ]! Z' r. u. [$ ltvb now,tvbnow,bttvb5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
4 r0 h  d; b" s" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ {- a# b& z% a% U' ~+ I7 s6 i$ ^
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