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材料: 公仔箱論壇; Y9 h' i8 |: I: L2 e
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M0 w4 ~. r4 C
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ G+ {# d$ b: c4 Y* ^. o( `
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醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d; e6 \' o$ d4 J, m
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法:
v, k# ]1 H0 F9 z8 e1 |; ~1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f' R2 a5 F$ t$ a) J6 G
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% `7 m" P5 o, Y5 [( o3 B
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。公仔箱論壇% i2 E& ^8 M, ^/ c; J# U( ^2 K
- h- O9 |8 j. `; U9 M3 I0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。公仔箱論壇 |3 A2 S0 t) |' V
$ O1 u* M0 P# Etvb now,tvbnow,bttvb5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。2 F4 K& ]3 E! p' E3 a8 D
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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