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材料:
" I$ ^! [# {) ^; }- j) A雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
Q/ x! @: j+ b* s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 h. F) ^! g# R) h4 S( M
% S0 t, h& ?: Z5 h0 H; G, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁： 5 f3 l/ s1 l* ~
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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/ S; a1 S5 r9 G* w做法:
4 R& v7 ^! ?6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% B% t' w' y r1 B ~
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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4 K# P8 |3 y8 ftvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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2 E2 e' @9 }" d7 b: n0 F. x; i" A公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。公仔箱論壇4 p3 F* d/ N3 f7 X- D4 U2 L: T
; W/ l5 Z2 c* q8 o( ?: [2 e. ~ j; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。5.39.217.77+ ^3 \. Q) t. I5 E. ^& z2 \
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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