材料:
: ]& ?& G: r) @" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙+ |% o) v# \% b$ `# q' a# J
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: u3 G# q: F& {( |6 a0 T* R5.39.217.77做法:
6 d4 F, z \2 s1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。公仔箱論壇4 c' z6 ^9 _% W$ E$ Z0 v; s' m
* B% u& p6 O x K2 w1 L4 r" L公仔箱論壇2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。; x, C6 ^8 Z6 j; y6 z
: S/ p: b% R# k# M/ ^: B1 \7 T公仔箱論壇3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
% s1 j4 J6 w# ^2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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