材料:
B1 S% S0 _- `' `4 D% eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條(切絲)、鮮白菌6隻(1開4)、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙(切絲)、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:
v! B ]. \0 h; u+ ^& |" x6 n5.39.217.771.將豆腐取出,吸乾多餘水份,切大粒備用。
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+ o3 Z( k6 M/ U( } {" W1 ]" [tvb now,tvbnow,bttvb2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻,醃好備用。
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3.將煙肉及乾蔥炒香,加入白菌及雞肉炒熟,注入清雞湯及魚露煮滾。5.39.217.77 c; P$ C P$ K$ I* z+ G7 u
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一,放回豆腐燴煮片刻,加入黑松露油,以生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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