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材料: 8 h) {; e4 a9 F+ T
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯tvb now,tvbnow,bttvb6 B7 h2 Z5 d8 L8 t% j' ]4 ]
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5 w! K5 x0 n# v, A- [5.39.217.77做法: ) M$ A' L1 y- \1 i2 t
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。
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?/ h) M5 G( v6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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: @8 T j/ _* b4 ]5.39.217.775.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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