# v2 ?% R! _, O3 M材料:
# \/ R' H) b" r/ t/ Q: `9 y公仔箱論壇牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
/ N7 ]& A# v. a/ F+ ^5 f5.39.217.771.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。& K U- |# [7 t! O
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4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。! O6 ~$ S! |# X, g) g8 _
4 m P* B: A9 o/ i* [公仔箱論壇5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。
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