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材料:
9 ]8 \0 @' e0 [9 X0 i韓國白菜Kimchi200克（切段）、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙
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0 }2 F( F0 }+ M3 O8 A1 Atvb now,tvbnow,bttvb做法: / Q; S/ W+ j: x& z) i |, Y6 }( x7 v
1.將五花腩豬肉連皮沖淨，放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾，蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb+ E- |" `2 X. u; p) u
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2.熄火焗10分鐘後取出，用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。tvb now,tvbnow,bttvb. u- }: X! N# j4 }
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3.食用前，將五花腩切成薄片。
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2 N* n8 a2 D( x, O4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬，撒上芝麻，用生菜葉包裹進食。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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