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[西式食譜] 紅酒普旺斯牛柳

材料:     
! A$ O" _+ F+ P4 g& S5.39.217.77新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙
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3 M- [9 J5 U+ g4 v: X; h. B# L5.39.217.77做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( A; ]( h1 d) l# C, L4 m
1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。公仔箱論壇; }5 n7 P7 S% D- a' j
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。公仔箱論壇. O) s$ V3 p% ^9 U0 g
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V& ^# Y  ~& p

0 g) Z2 x9 b" P# k" O) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
; g# x& q6 E# c+ l+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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