材料:
( R$ X% z. L1 I1 `5 p# [/ k" r; o% e6 atvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙8 h4 A) N: s5 _- \, {3 m6 y
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7 P f3 U2 l- o8 j% [2 t5.39.217.77做法:
8 `' ?$ n/ }/ N+ }, c- [tvb now,tvbnow,bttvb1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。公仔箱論壇, b3 ]+ j$ @+ Z5 K* H
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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; [& r* N, J Z' ]3 _" q0 [% G4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?1 @1 W4 `5 ]
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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