材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 Q/ _: H: Y! Y
金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" R, L E8 s
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( J" Q+ }$ @7 |& i0 I+ u: @. \tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
) _! ?1 z) Q. x# E/ Y/ |0 D/ z# _ v9 ?公仔箱論壇蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙
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( \& \, s. V0 r2 y1 o5 U, I公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.777 _4 P V D7 N* f9 n. T, N4 h
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 h" c! k) j7 l2 Q9 n
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做法: 5.39.217.77& u8 m0 p+ p; K# ^0 h
1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。公仔箱論壇4 f$ p( C( w6 }0 l! o7 A3 _2 s/ ?
) m9 B1 | j t- q+ h公仔箱論壇2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。
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3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。
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: \% o b m7 m; y5.39.217.774.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F" B- Z7 P9 i% t8 a- X" V+ T; P
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發表於 2015-1-30 04:19 AM
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