材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D' a$ h+ Z' `7 }6 Z6 d8 f
金錢牛腱120克、子薑80至100克、白醋1茶匙、糖2至3茶匙、西芹1至2條、紅辣椒1隻
" F8 `1 l% Q' @6 z公仔箱論壇
+ P( ]' Q! i6 D- A% k! {0 S
0 v! _, ^6 p' }' n Ytvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
# ?$ n' Q4 M' I" y5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉半茶匙
9 x" ~9 D) W1 \( y4 j2 j, [2 Qtvb now,tvbnow,bttvb
; J; T/ Y8 B+ j# k5.39.217.77公仔箱論壇' L) ~/ ~5 {# |& r5 y6 I+ {2 g
芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i. I3 D; Q. ^' U7 E4 K x
清水5湯匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
2 f: B3 ?: g" @# E4 A U; q5.39.217.773 p* U' m! J% T% d! A- M
7 ]/ g0 Q4 x. A% F
做法:
% t l4 Z! T) p q! ?1.將金錢牛腱切片，拌入醃料待5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. [! o: _9 o( u
5.39.217.777 ]6 P7 N8 H2 N) L3 D0 Q8 I' \
2.將西芹切片、紅椒切角。子薑切片後用半茶匙鹽醃10分鐘，然後搾乾水份。
t" ^) t, K6 l, b/ U* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `+ Q; ~! T' t# A
3.燒1湯匙油落鑊爆炒子薑，加入白醋及糖炒至入味，取出備用。' r* T# r2 w- x2 W0 v
6 }* k; |( }# b, _公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油落鑊，放入牛腱炒合，加入西芹及紅椒炒香，再把子薑回鑊略炒，埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 {7 L( r! L9 j
G! V/ m2 F" k1 U F* l/ V |
發表於 2015-1-30 04:19 AM
| 