材料: - V' b( p4 j9 T& J7 q' N
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙# a- H( B( F5 W) O3 H) M% g# G5 d
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調味: 5.39.217.77* U. X& o. [; Y0 o: y7 @
椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~& Q+ v! ^) u1 X" }
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做法:
( @! L2 b3 @6 c# e4 Q" w公仔箱論壇1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。公仔箱論壇! v" u) f l+ N" C
' a. j6 o# n* b5 Y+ e2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; Y3 w$ B% ~* k) F) n9 C
. E2 W* G4 M Y! t! \% U+ @3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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