6 F( w9 _! p o材料: 5.39.217.77' o. F" A, d, Q2 o2 i
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u* ^ T; F: @& m9 L1 O C& Q
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: {! |# n( u8 K( w1 A8 [+ a
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。5.39.217.77+ z) W5 Y1 m9 N* m6 j
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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% T# O' ^- S# c3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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5 T! U) E) y, D/ g4 N4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。0 B0 g+ a8 H, {- ^3 A6 b
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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