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材料:
# ?5 H$ e8 X k" @tvb now,tvbnow,bttvb韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u7 g2 {7 k$ @! w& [4 b
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做法: 5.39.217.776 q( }8 H7 n; `7 R3 l! \4 c$ z; R6 D
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
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J' L" y! s* v3 _; K8 F) Y3 W5.39.217.772.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
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3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。公仔箱論壇$ _3 N3 @7 q8 S
* o; p: b# T' {9 z1 A* F! J4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。公仔箱論壇$ f8 X1 F1 g( r7 t7 Q6 c
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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