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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 P! v D# z# q- ]5 t \
韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙公仔箱論壇9 I7 |1 `; h+ f" r/ R6 A
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6 P3 x7 m# U5 o% m9 u( k, j- b5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 K, L7 {' X' I/ a6 X* ?6 j+ u+ `5 Q
1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。& W' @& o2 M5 N
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 ^9 g" Z7 U Y
$ ?% k! Z9 h4 W( [! ]3 xtvb now,tvbnow,bttvb3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
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4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。tvb now,tvbnow,bttvb! A1 g! Q u( W4 h( }" y
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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