材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 J2 f: K- b4 l( p0 M
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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3 r/ |* n2 E8 ]6 h1 p5 ^4 v5.39.217.77調味料（芡汁）：
7 [$ E0 h/ p: w4 s8 {tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb& z/ g3 a4 W/ \" |
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/ q) a( e. U% {* H: g8 R ?- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- n' _$ A% ^% {* \) x3 m; C5 C D5.39.217.771.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。" |) n* `" P! L: k" `9 e5 W
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。5.39.217.77& ~% ?: U" u$ k
2 o" o3 w0 v' ~3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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2 A! z' i5 U, W m4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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