材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J/ k$ R O6 W# {, o) k( O8 C* P
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）
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: m9 T' ]# A0 ~2 ~* j y公仔箱論壇調味料（芡汁）： - E) P3 o: {, v( x, a' Q; c
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許
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做法: 3 x8 F; q& s7 b$ R
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。
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3 B5 @$ q* Q) ^5 y/ h9 G8 F1 K8 L5.39.217.772.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。
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3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。, B# v- g) |* G/ e
5 i, x8 f; k! I4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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