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[中式食譜] 番茄乾水欖雞柳

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb- q! }! }: R' z
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙
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: h0 a, o3 f( A+ b! A3 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77* ?6 O2 a, F4 S, t+ M, K0 p
1.將雞柳切粗條,用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。+ i$ ~$ k. c& l% o, Q( n. Z
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉,加入雞柳略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ _4 V* J1 \) f  s
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4.灒酒、加入蘆筍段,再注入少量清水,下雞肉炒至七成熟。
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: e) a7 E/ J8 Z1 y, M5 z- E8 S5.39.217.775.加入番茄乾及橄欖片兜勻,再加糖調味即可上碟。  h, C7 x( l, b3 p' E$ H

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