材料:
3 S1 e8 j' _2 a公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙公仔箱論壇( p$ Y, S8 S" @8 B2 f
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做法:
3 O( |0 b: f! ^4 N$ b' |2 A5.39.217.771.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。5.39.217.776 d" i4 P) g1 |) D( ]" I
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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8 |6 M! y t" E/ m) } C* Q) i5.39.217.773.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。5.39.217.77' G0 c i% p% V9 Q
7 N& O" @+ @$ ?% r公仔箱論壇4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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