材料: 5.39.217.77# K2 J4 H3 E( ?% g4 X6 d. b
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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做法:
$ a0 q5 |$ y3 D( D% J, n5.39.217.771.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。5.39.217.77* V* V; z( h$ J s/ _7 Y
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2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。$ j( D& R. ]* B8 S/ C& @2 M% w- {
* _2 t6 {9 q( t! r# x, v0 b3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。5.39.217.77, y! K$ R; [5 b2 P! K8 x
' d" @; d: \* K, O% V9 i% _1 l4.放上豆腐，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X5 t% I% L. g$ q+ Q
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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