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煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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' g, j2 x* E9 X! }7 }& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: . n: K. t4 ~. `
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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' }6 ]. b: n9 I3 _- u2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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. w1 ~+ [% f- Y; z- A" Q& m3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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4.放上豆腐，撒上蔥花即成。公仔箱論壇/ h0 ^- I1 p( H; b* n
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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