材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 H5 J" `& i$ _
硬豆腐1盒（340毫升）、雞髀肉100克（切粒）、冬菇2至3隻（浸軟及切粒）、青椒及紅辣椒各半個（切粒）、炸脆花生半杯、乾紅辣椒2隻（切粒）、蒜頭2粒（切片）、豆瓣醬1湯匙、麻油1茶匙
1 S9 c5 a5 y. R' Q) v+ |+ \3 Z) q' i/ ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B. D; P* P; Y% D# m
5.39.217.77% }, T! x9 }) u9 w" u' A4 Q
調味醃料： * f2 N8 h! \+ W' H- N
生抽1茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 5.39.217.77( x f5 E' X ?
公仔箱論壇9 I( c. `& f1 h* }& q
芡汁：
2 g+ ~ S7 b* s/ }9 H! dtvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半（後下）3 f4 m4 T! N) z/ q0 i
+ j/ c' D1 y1 Q' \+ p, i$ I4 C3 H
" o2 f; A( ?5 d6 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~$ M# v* Q1 W: t- S0 b5 d: ~0 L; {
1.將豆腐切粒後，用油煎香，加1茶匙生抽拌勻，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 H9 n3 k- g4 d) O- \
tvb now,tvbnow,bttvb% y4 y$ Y6 ]9 y
2.將雞髀肉切，與醃料拌勻；其他配菜切粒。5.39.217.77, p9 V- L2 c9 w U# T w) N
/ B0 [) x( H- g6 f( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油落鑊，爆炒乾紅辣椒粒，豆瓣醬及蒜頭，加入雞粒兜炒至8成熟。加入冬菇粒及其他辣椒粒一併炒香。注入芡汁，以中慢火煮片刻。7 E3 c7 q" f) Y3 L
9 b6 j1 V7 |4 M9 S1 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.放入豆腐一起兜勻，再加炸脆花生及麻油拌勻，即告完成。
; v% P2 F1 P; ?8 P; e5 p2 T
) V, }2 b. f- p Y8 k2 ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-28 04:23 AM
| 