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[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

材料:     
9 s# h: b: }0 E- C. \( R中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙
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4 h  V6 M# q5 u& j做法:     
2 M; T! {) k" D5.39.217.771.將中蝦去殼、去腸及留尾,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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# ?& i" C3 V( U% J1 `0 B/ ]) g5.39.217.772.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘,濾淨備用。
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4 c9 `; N, b5 X5 D- X. N5 `5.39.217.773.起鑊爆香乾蔥,加入中蝦略炒,再灒酒及灑入清水。
' e" ]* N- Q4 t) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O' v1 \  ?, c8 J& Q6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入毛豆拌勻 ,再用生抽調味,最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。公仔箱論壇2 R9 n+ B7 u; I* b! b
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