材料:
4 l, l4 Z+ S M8 g1 M中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙4 {' B: X% {2 J( b
" J m# V" ^+ o b5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g* x! B; Z2 [
做法: 公仔箱論壇: C7 C& O4 ?9 S k8 C7 e2 W0 T
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。
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n* k( c9 ^* [- Dtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。0 c9 A' e/ A- A, `8 ]4 S1 ~" c
2 V- j) P# C% h3 N) [4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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