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材料:
# d u3 Q7 j% a/ q4 n% t( u; K+ I公仔箱論壇蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙
9 _8 @' E4 E# N ?) [3 K8 b! L: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; j3 Y7 m2 h7 R ^$ f: u
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做法:
! J) U: k% W' ?5 x9 o5.39.217.771.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ \6 K, Z0 g* l! ^' q4 G q* u# R7 x
+ j3 l0 t! M/ x% Y* ]7 `+ O5 T7 k2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。5.39.217.77" D: \" u, u1 P% O& [" p. i
% G% D2 \; ]& ktvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
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* x" L; I$ t5 `" t$ R1 @2 v公仔箱論壇5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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