材料:
/ L3 s) n( B d! Q0 O8 m3 ?4 l( s豬扒14安士、新鮮菠蘿4圈、乾蔥片2湯匙（煎香）、香蒜茄汁辣椒醬3湯匙、辣椒油2茶匙、蔥花2湯匙5.39.217.77: b) \7 B! W, z2 h# B8 m/ @
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6 c0 y. R% ~2 b8 E) {8 X6 b5.39.217.77調味醃料：
: ]4 z1 a2 i4 i: I公仔箱論壇魚露2茶匙、蛋白3茶匙、生粉1湯匙、紹酒1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
/ e( w6 R: O- d6 S6 l) O6 [4 Y& j, A0 E/ g5.39.217.77
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, Y6 q! f: W6 C公仔箱論壇做法:
6 y% m7 B+ B7 N公仔箱論壇1.將豬扒洗淨拍鬆，於骨位處切成2件，加上醃料拌勻，醃20分鐘備用。! Y/ q* { i3 x/ o/ S y% }
L c5 z2 F5 ]/ ?* P n9 F2.將菠蘿每圈切成3件，下乾鑊以中火煎至兩面微焦，排放上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% I1 c# G; D& M3 \' B% e
& k5 b2 C. |! y! }! i1 a' e公仔箱論壇3.將豬扒蘸上生粉，下鑊泡油至微黃。
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3 G, u3 g" x& ]1 Q3 l8 f4.將豬扒回鑊，加入乾蔥片、香蒜茄汁辣椒醬、?汁及辣椒油炒勻至收汁。5 L% I; k8 ^: A1 i0 ?1 t/ [
F1 D& F# n9 r/ _: K2 O; A5.39.217.775.將豬扒排放在菠蘿上，撒上蔥花即可。 |
發表於 2015-1-28 04:22 AM
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