材料:
; \8 J6 z7 w B( a# V# Z( H5.39.217.77蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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& F* G. g9 G; [% @! f& H8 f$ z) Itvb now,tvbnow,bttvb調味:
3 ?% p; H4 v7 S0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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* T% H, X- B, h) v) W+ e2 s. z- qtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
! t9 k& v6 [& A/ W3 n o公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇: J* s' c7 r7 Y8 [4 d" y
$ k# c2 F F- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D3 W4 B1 V( \% f" c( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇3 @, Y0 L- P( H# q' y
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。# u; G. }3 V* Y" \6 F& v! A
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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Y& C5 v* D" }+ P& @! |5.39.217.773.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。公仔箱論壇) m) k3 f3 I5 m5 |
' ^2 I+ E( y) Atvb now,tvbnow,bttvb4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。5.39.217.778 o" h" O6 H) @6 w: r7 n7 q8 x
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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