材料: 5.39.217.77- x& o. X5 c# l1 h" ]7 V6 ~5 Q
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
3 J2 S* h2 S" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& Y3 U, y* S& B% o
調味: tvb now,tvbnow,bttvb- C) Z6 e9 A& w s0 L
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
/ n' T# ?) X& h8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q/ E% z' |% K. B
# b7 K- `4 n" Y) V+ X" z
醃料：
) s9 R0 _+ \+ m# E, I# y" ^公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
6 p, ~. A( T6 u, w4 ktvb now,tvbnow,bttvb' L- C7 @( \( ?
5.39.217.77, o7 H4 ?3 v9 a/ W
做法:
, ?8 P6 ]$ ?3 U/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇" T) g+ k! f% s3 k" T, f6 \
4 x4 J' z. }& g% P' l6 S
2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。公仔箱論壇3 e B- V% r2 c c# S* Q
公仔箱論壇9 m/ o5 A5 I" q
3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。公仔箱論壇$ N+ \8 r9 ]& J S
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y j8 g, ^- s5 D \
4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
3 n/ |3 `0 Q" b; W1 rtvb now,tvbnow,bttvb6 F# i( o* t- M% l* Q' m" a
|
發表於 2015-1-28 04:21 AM
| 