來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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; D" H f" s8 S8 d. q: @tvb now,tvbnow,bttvbEl vermut con Tio Pepe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: X+ I; O2 H% O p
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 + F( l* W# [5 E6 g- {
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j" H2 h2 i7 c: M
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 5.39.217.77. S6 P# z) y% n
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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( J2 v4 l, S2 y b3 ^+ i& }炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
" _8 z0 _4 t- I. ]; |6 T5.39.217.77野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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7 J$ Y/ } n/ Q4 J9 k' i9 {公仔箱論壇FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb/ |. L8 V O* \) m; Z
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浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb" h5 w1 O y: V
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。' @. b) A" d- Y6 C9 X$ g% U5 i
+ i! V. }, C! ?& M4 A$ [& Ztvb now,tvbnow,bttvb西班牙小食
e1 d4 C5 {. U. l9 }) v( t' j; [8 c$ \5.39.217.77西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
9 Q4 W1 T& s. b4 H$ c: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝黑松露三文治
E% {. I" y8 k5 ~0 ~& I煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 5.39.217.77% E1 C0 ^7 ]. I; z" ?, |
鱈魚杯和甜椒汁 5.39.217.77 f7 t; e1 v) n* N4 S# Y, O) `
紅蝦刺身、青蘋果凍湯 tvb now,tvbnow,bttvb% r# O/ D* I* z) b0 O4 G
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 公仔箱論壇; o3 K/ n: A. b
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主菜 tvb now,tvbnow,bttvb- P+ _9 O9 ?+ l. t c
每位可選一款 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h2 e5 Y! b) E
FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @6 L8 `+ Q. j- j6 h0 _# e
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k' q0 ?. ?6 [3 C
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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