來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
( L5 r6 |/ z* ]4 a& n' H$ m公仔箱論壇西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?8 Z, [& m$ U7 w: b5 D
! Q( D4 X! }7 M. j, l2 U香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
; q/ U% a+ x7 Q3 |2 Ftvb now,tvbnow,bttvb鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 tvb now,tvbnow,bttvb8 N( L: V* y' p* P) r9 X
0 J3 r; Q/ C( e, f) Q; x- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Crème de patata y trufa : Z: v! x3 b, o" C# `' h# Z: Z) o
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 + f1 L* Q( X; [4 J" Q' \$ F( j
5 o% q. b+ ~1 [" s8 [tvb now,tvbnow,bttvbMerluza a la Donostiarra tvb now,tvbnow,bttvb4 Y! `7 A4 g9 F+ m. o
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 5.39.217.77$ ~8 _' ?! A0 t
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Pichon a la royale
4 ]! x7 x( G+ P9 `" F8 O# l5.39.217.77炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 4 }& n7 v0 D' s( `3 l# D
8 ^7 B9 G! _# K$ d# b3 M/ [tvb now,tvbnow,bttvbFreses con Nata
/ i4 ?8 ?& z2 I, T, o% l2 b9 Qtvb now,tvbnow,bttvb野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b9 `/ i6 W0 x% q5 i
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& }, G: d5 {" k% p3 T* ~5.39.217.77FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。4 ]. w+ b& ?3 @2 m2 u V
( L2 |" v; v) T' m4 \: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫醉人一刻盡在FoFo; Z5 U, q8 }2 e: o
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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8 u, t+ U. L5 z西班牙小食
9 k: S m$ [$ g( Q4 r1 f h: b1 r7 E公仔箱論壇西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
3 Y @ Q5 j$ ]1 l5 N2 X! R鵝肝黑松露三文治
a$ Y7 M$ x6 A/ O8 _2 T# y公仔箱論壇煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 5.39.217.77( F+ M8 _6 G. ~1 E' n: ~
鱈魚杯和甜椒汁
9 }& @* e$ R+ @7 O& u/ |tvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯
, j9 L( a( I4 h2 P# _地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 tvb now,tvbnow,bttvb. d3 N3 _0 s/ U; Z
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜 5.39.217.77! F7 {' R6 H! S+ x% B
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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