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[中式食譜] 芒果豬頸肉

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材料:     
+ i3 q4 b1 i+ Z- @  n" r, ?公仔箱論壇豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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做法:     公仔箱論壇# {) X0 t9 J7 Y0 b5 q* `% N% X
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n7 H  f6 _* ]4 p0 ]6 C7 y7 N
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4.起鑊爆香乾蔥片,加入豬頸肉略炒。
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; ?$ i$ W# g5 ?8 o1 ?  h5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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6.拌入生粉水煮成稠汁,再加入芒果片。
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7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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