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[藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!5.39.217.776 S) D8 @( O0 A# o
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還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?
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公仔箱論壇. N  P- g% d$ d, X
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: {: y4 y& A0 x) V1 W0 b' f! F# ^& k2 G
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個5.39.217.772 e  F3 s) b- }6 V
蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100ml
) `( s# q- D# H, Q公仔箱論壇生粉/栗粉                            1 小茶匙5 d5 n' q. B% ~  C) E

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步驟
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5 b8 w! ?  _9 A公仔箱論壇白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)* W9 q- l! Z& g( d3 _. s+ z

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- |  c3 V4 T+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
! x* C5 T/ T" e  J; Y/ c% l9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {& c0 i3 o% O" H; C) F8 U! x

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  M. x( F* j& ~6 ?( Z% k% [2 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( x8 P- D" L" @& E2 X3 y4 _% y

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STEP 5
. S0 O6 O* d" D; e1 d6 j) p; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M- c' a* B7 w6 |/ H

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注入杯子內後趁熱飲用tvb now,tvbnow,bttvb( [) d. ?8 `6 r  h, e& ?1 g4 Q4 y
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1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。6 r8 c* I7 i( L! z; q

9 y& c3 N- x* {# \5.39.217.772. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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" r1 L, B9 \" E3 o& ?5.39.217.773. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
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