【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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3 K5 s+ H8 _1 _$ K" f! ?公仔箱論壇還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?tvb now,tvbnow,bttvb% w# B+ }& E- F1 v9 |1 H) h
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* ^) N$ @' T% O公仔箱論壇材料：5.39.217.779 F/ F. R: x+ |8 |1 y2 a
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
* l4 [; z9 S& c! v公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml公仔箱論壇: a9 ^5 B, v: W1 C3 s
生粉/栗粉 1 小茶匙5.39.217.77, s8 ]1 M1 c9 |1 j" T$ l+ v
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步驟5.39.217.77$ f" g* t1 m& `4 R! N2 Z& ?, h( ?
STEP 1tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 Y% F7 X! N+ t: S0 l
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)5.39.217.77: e4 e$ N; B8 }( k2 f- J
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STEP 2$ \5 G8 Z. f2 u( X' L. Q
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。3 [, X$ s5 |& s; U! L2 t! W
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STEP 3
$ ~' a, ~# A& `9 D' C: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。4 g5 q1 L3 u3 _9 g- q1 }' E
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O, C$ W( o+ I* L3 z% r: \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l2 m1 |6 _1 o, X: m+ U9 n
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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% A5 R2 W; y! o' N" q( M8 F2 @tvb now,tvbnow,bttvbSTEP 5
4 O, ]. R/ B, l( w5 {4 V' }tvb now,tvbnow,bttvb煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。5.39.217.77/ f, r$ x6 F1 r( K& T
3 r- u! N! s: g7 K- _& G0 j9 v1 otvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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