1 ]" F" H' b3 T0 m( u材料:
/ _! a' f4 B/ H9 N' n: `7 v: J5.39.217.77蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料：
2 ?# B3 l2 w6 {4 o5.39.217.77生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許5.39.217.775 Y4 @, _7 D" H. A( \$ Q1 g' Y7 ?
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" |1 o& c. t& S5 c7 `; P9 Z公仔箱論壇做法: ! O0 f' h2 Q; D' _4 u4 W$ g! z& ]! [
1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ _' A) i- ~2 y% E* ?
* f8 y! }3 ~( X- w- p2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。公仔箱論壇+ h: \. B1 o% v( D' j' r
# t/ B O( q6 T5 o! M5 D3 @3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。
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4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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