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[中式食譜] 麵豉枝竹雙蠔煲


* J, W" Z0 o+ k4 U, @1 y公仔箱論壇材料:     5.39.217.77" F- o4 b0 B3 W8 R2 ?
急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯5.39.217.77  k8 c6 t7 @0 P  H: _
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& `# B8 J. M, [公仔箱論壇調味:     
. \5 D0 ?9 A) ?2 I  H+ P/ M3 F公仔箱論壇甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許% {8 H2 K7 \2 F, A& i6 c

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7 F; `4 z; z4 d! `8 k4 t# V5 ~做法:     5.39.217.777 x  I3 [, ]( A  r1 T9 f9 p! F- s
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹,隔水後切段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 R/ t# ?5 Z- o6 Q

) a3 m" v" k. F" H& P$ ?4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片,加入蠔豉、蝦米略炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u; L, ?' z7 j
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3. 加入甘筍片,注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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3 ]& [# m) f: J/ z- ^, vtvb now,tvbnow,bttvb4. 加入廣島蠔,煮至蠔肉全熟。
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6 A$ K% F) E) P0 J" @% E5. 湯汁滾起後拌入蔥絲,灑上胡椒粉即成。
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