材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 h; y0 J( n; P9 ^) f2 S
糯米飯4碗、荷葉2塊
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調味: 公仔箱論壇 Y" N- s( q, {! i7 Z0 r
餡料： tvb now,tvbnow,bttvb+ Y. E& L2 M" q3 o: I* o( {
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊
4 t4 K& s1 p7 G' j$ s2 L) U6 M( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D4 O) M. }( V% \2 J
3 u; j8 R o- K( R: ^5.39.217.77調味料：
- [1 F9 p2 U, r8 E' gtvb now,tvbnow,bttvb清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
+ A, u! V8 g7 m2 U# ntvb now,tvbnow,bttvb1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。公仔箱論壇- e" F$ A& E" a, C0 ^
* T, V! n9 v4 p5 c2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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n7 `2 g- X4 b5 _3 D3 D. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
- @, Y: y; B4 S# @+ |- H/ X8 @8 e5.39.217.77公仔箱論壇; I/ O$ \( \+ g! {% V( m
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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