材料: 5.39.217.774 o4 {1 B9 n5 \4 K+ z% |
糯米飯4碗、荷葉2塊5.39.217.77+ a& O6 f; h' X5 ~& {9 [; O
3 K8 c( G9 t$ h; n6 T( {# x* T" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- s, x; z: D; g( ~
調味: # M7 W% R$ L1 U) T6 K
餡料： % [' ^+ Z R3 U% f$ @3 B
雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }( p% N0 X6 r! Y% h* Q+ R* L
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4 B% p( m* ]& o1 k4 T: Z4 m1 p公仔箱論壇調味料： 5.39.217.77; C) d7 ^0 ^/ v
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. j; x. N# n1 d% a* A
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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! d- O, b: K& A! v% k2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。5.39.217.770 ~3 b( q! p b8 u# h
) R+ T3 r: @3 d3 Htvb now,tvbnow,bttvb3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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